たおママチキンって？ 　たおママチキンとは、産卵のお仕事を卒業したお母さん鶏のお肉のことです。かための肉質ですが、強いうまみがあるので、現在では加工用の流通に乗ることが普通です。しかし、若鶏の流通が増えるまでは、食卓に登っていた、昔ながらの味です。 私たちたおファームでは、ひよこから大切に育てた鶏を最後まで見届けたい！そして、この驚くほどうま味の詰まったおいしい鶏肉を食べてもらいたい！そんな思いで、自家販売することにいたしました。 ひよこの時からのびのびと走り回って育った鶏は、それはそれは逞しい筋肉を持っています。市販されている鶏肉と比べると肉質はとてもとても硬いですが、しっかりと味がのり噛み応え・食べ応えともに抜群です。噛めば噛むほど旨味が出てきます。 お肉の硬さは調理方法によって素材を生かすことができます。 ※発送の際にオススメ料理を同封いたします。 そんなママチキンの モモ2枚 をお届けいたします。 ※肉用の鶏ではないのでお肉は小ぶりです。 ※冷凍でのお届けです。 ※送料にチルド代が含まれております。 ※商品発送までに1〜3日かかります。 ※日時指定がある方は備考欄に記入してください。 ※商品到着後はすぐに使用する場合を除き、速やかに冷凍庫へ入れてください。